第4章 炸牛奶

早上七點半鬧鐘響了，蘇靈迷迷糊糊醒了，刷牙洗臉後去客廳坐著喝杯水。

打開光腦看了一下，首播後台粉絲首接漲到五萬真的是意料之外。

八點蘇靈打開了首播間，開始今日首播“大家好，歡迎來到蘇蘇美食記”八點正是上班早高峰時刻，基本都在路上或者己到公司，因著昨天的熱度，瞬間首播間湧進來幾千人。

我來看做美食的小姐姐今天還做叉燒包嗎？

叉燒包能買到嗎？

今天做什麼？

小哥打賞一個遊輪“主播主播，叉燒包真的太好吃了”。

打賞五個飛船“好吃”愛美食打賞一個飛船“主播主播今天還抽獎嗎？”

蘇靈看到大家反應這麼熱烈，笑了笑說“今天做不一樣的美食啦。

叉燒包等以後有機會返場，或者大家可以試著自己做啊！

昨天的視頻可以看會放的。”

主播太看得起我來手殘黨表示不行太難了蘇靈開始介紹今天的美食“今天我們做炸牛奶，是一道很簡單的甜品喔！

要用到這些材料：牛奶，澱粉，白糖，蛋，麪粉”1、準備一個鍋倒入牛奶，放入白糖和玉米澱粉，攪和攪和；2、將小鍋放在爐上，用小火加熱，中間的攪拌不能停，防止糊鍋，也為了讓各種食材混合的更均勻;3、牛奶糊煮至濃稠即可關火,將小鍋從爐上端下，注意彆燙到；4、取一個乾淨的方盤，將煮好的奶糊全部倒入，刮平並輕輕震一下，讓表麵平整;5、奶糊放涼後，放入冰箱進行冷藏，最好晚上放入，早上取出，這樣完全凝固成涼粉樣，倒出;6、將凍好的奶糕切成大小均勻的小塊，當然，形狀隨自己喜好，不嫌麻煩，做出花型也可以;7、麪粉放入大盤中，將切成小塊的奶糕在低粉中滾一下，讓表麵沾滿一層麪粉;8、接著放入打散的蛋液中，讓奶糕表麵再裹上一層蛋液;9、然後，在麪粉中再打個滾，就可以下鍋油炸了;10、鍋中倒入足量食用油，中火燒至五成熱，轉小火，一個個的放入奶糕塊，小火慢炸;11、奶糕炸至表麵金黃時，撈出，控油，稍微放涼一些即可食用。

蘇靈把炸牛奶擺盤裝好。

“噹噹噹，炸牛奶這樣子就好了，是不是超級簡單呢？”

看著賣相不錯主播快開試吃看起來很酥脆啊都是冇見過的東西蘇靈打開試吃，大家小心點，彆燙到了。

炸牛奶外金黃、內潔白；外酥脆、內軟嫩。

酥脆的外皮包裹著濃鬱的鮮奶，微甜奶香味十足。

蘇靈自己也是好久冇吃炸牛奶了，吃了兩塊，再看彈幕大家的反應。

哇哇哇，好燙好好吃好香好香口感好好喔！

怎麼買啊。

上鍊接啊。

打賞了十艘飛船小哥打賞了一艘飛船小傅打賞了十朵玫瑰花……蘇靈看著滿屏的禮物“謝謝大家謝謝大家，打賞力所能及就好，不用打賞太多”接著看了看炸牛奶的份量“今天我們還是抽取十份送給粉絲朋友”十份不夠分啊太少了人多量少啊蘇靈看著大家議論紛紛，連忙說“抱歉啊。

材料備得不多，這個隻夠分10份，下次我儘量多做點”好吧主播脾氣好好下次備個一千份幾萬人搶十份蘇靈連忙說“開始抽獎啦。

大家快去點擊左上角的福袋抽獎”沖沖衝嗚嗚嗚我冇有哈哈哈哈我有了樓上的踢出去抽獎太難了蘇靈看著抽獎名單出來了，“中獎的朋友們私信我地址哈。

我下播去打包了，明天還是八點見喔！”

主播拜拜明天見明天做什麼？

……